Nawigacja




ZADANIA PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA ZADAŃ MATERIAŁY UCZNIÓW INFORMACJE TESTY TEORETYCZNE
TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 2 STYCZEŃ 2016   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 2 STYCZEŃ 2016 (nowy egzamin zawodowy)

Sporządź dwa zestawy potraw złożonych ze zrazów w sosie chrzanowym, kaszy jęczmiennej na sypko i fasolki szparagowej z wody. Do sporządzenia potraw wykorzystaj zamieszczone receptury. Na stanowisku znajdziesz potrzebne surowce, sprzęt i urządzenia. Surowce są odważone, jaja zdezynfekowane. Wodę odmierz sam.
Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj potrawy.
Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym. Zgłoś Przewodniczącemu ZN poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 5 STYCZEŃ 2016   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 5 STYCZEŃ 2016 (nowy egzamin zawodowy)

Sporządź dwa zestawy potraw złożonych ze sznycla ministerskiego, ziemniaków z wody i marchwi oprószanej. Do sporządzenia potraw wykorzystaj zamieszczone receptury.
Na stanowisku znajdziesz potrzebne surowce, sprzęt i urządzenia. Surowce są odważone, jaja zdezynfekowane. Wodę odmierz sam.
Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj potrawy.
Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym. Zgłoś Przewodniczącemu ZN poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 4 STYCZEŃ 2016   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 4 STYCZEŃ 2016 (nowy egzamin zawodowy)

Sporządź dwa zestawy potraw złożonych z kotleta mielonego, ziemniaków z wody i marchewki z groszkiem. Do sporządzenia potraw wykorzystaj zamieszczone receptury.
Na stanowisku znajdziesz potrzebne surowce, sprzęt i urządzenia. Surowce są odważone, jaja zdezynfekowane. Wodę odmierz sam.
Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj potrawy.
Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym. Zgłoś Przewodniczącemu ZN poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 3 STYCZEŃ 2016   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 3 STYCZEŃ 2016 (nowy egzamin zawodowy)

Sporządź dwa zestawy potraw złożonych z pulpetów drobiowych w sosie koperkowym, ryżu na sypko i brokuła z wody. Do sporządzenia potraw wykorzystaj zamieszczone receptury.
Na stanowisku znajdziesz potrzebne surowce, sprzęt i urządzenia. Surowce są odważone, jaja zdezynfekowane. Wodę odmierz sam.
Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj potrawy.
Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym. Zgłoś Przewodniczącemu ZN poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (nowy egzamin zawodowy)

Sporządź dwa zestawy potraw złożonych z klopsików w sosie pomidorowym, kaszy gryczanej na sypko i kalafiora z wody. Do sporządzenia potraw wykorzystaj zamieszczone receptury.
Na stanowisku znajdziesz potrzebne surowce, sprzęt i urządzenia. Surowce są odważone, jaja zdezynfekowane. Wodę odmierz sam.
Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj potrawy.
Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym. Zgłoś Przewodniczącemu ZN poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 1 z 5 1 2 3 4 5 >
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

AnetaRosa1996
30/06/2016 19:47
sa podobne pytania na egzaminy zawodowe smiley
Andzia2000
30/06/2016 09:23
Witam , jestem po egzaminie praktycznym Z.15 wszystko było okey a na sam koniec popełniłam błąd i nie włożyłam instrumentów do wanienki. Jak myślicie zaliczą mi to czy nie? Pozdrawiamsmiley
JuZeK
28/06/2016 21:07
nie ma nigdzie praktycznego z a68 ?;/
Barcza
28/06/2016 18:01
Pisał ktos moze praktyczny R.5 ?
smiley
Aneta94eg
28/06/2016 17:35
Wiecie może kiedy będzie dostępny egzamin zawodowy praktyczny A.65?
katlog34
28/06/2016 16:33
Czy ktoś ma arkusz z egzaminu zawodowego z tego roku . A 30 ?smiley
Monika 56
28/06/2016 14:10
Czy ktoś ma klucz oceniania praktyczny czerwiec 2016 Z.19?
tynak
27/06/2016 12:08
A.68 klucz oceniania praktyczny pleas jak ktoś ma smiley
Mariod66
24/06/2016 22:54
Witam , posiada ktoś arkusz z egzaminu zawodowego z czerwca Technikum Budowlanego na starych zasadach ?
yoliete
24/06/2016 22:13
A19*
yoliete
24/06/2016 21:58
Czy posiada ktoś arkusz a? smiley
Werciaa19
24/06/2016 20:31
Kto miał już A 19 praktykę? Może mi ktoś napisać mam w poniedziałek egzamin smiley
ania229
24/06/2016 18:26
Kto już zdawał R.26 praktyczny?Proszę mi napisać prywatną wiadomość do poniedziałku,poniewa
ż egzamin mam w poniedziałek.
TejTs
24/06/2016 14:29
Raczej pytanie*
TejTs
24/06/2016 14:29
Raczej stwierdzenie, aczkolwiek dołączam się do pytania.
Tudajx
24/06/2016 13:32
Koloa13 to pytanie czy stwierdzenie?
koloa13
24/06/2016 13:05
jest już egzamin w internecie z wczoraj A30
mmmarta2602
24/06/2016 11:18
hej kto miał praktyczny Z.06? dajcie znac jak poszło
Milena Kowalska
24/06/2016 08:42
Rudzia 98 też to samo napisałam w dokumentach a co do kartoteki nie jestem przekonana czy zrobiłam dobrze
Rudziaa98
24/06/2016 08:15
kamilos634 ja napisałam dżem śliwkowy jako nazwa towaru w Wz i w Fakturze (mam nadzieję, że dobrze) mi też wyszło 106 920.00 zł to chyba dobrze smiley a w kartotece stan końcowy napisałam 0smiley