Nawigacja




ZADANIA PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA ZADAŃ MATERIAŁY UCZNIÓW INFORMACJE TESTY TEORETYCZNE
TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 2 STYCZEŃ 2018   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 2 STYCZEŃ 2018 (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami, wykonaj 2 zestawy potraw składające się z zupy krem z pieczarek z grzankami oraz łazanek z cukinią i papryką.
Dobierz do sporządzonych potraw i napoju zastawę stołową. Wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała gorącą zupę krem z pieczarek z grzankami oraz gorące łazanki z cukinią i papryką.
Stanowisko do wykonania potraw masz przygotowane, surowce i półprodukty odmierzone i odważone zgodnie z recepturą. Odważony olej wykorzystaj zgodnie z recepturą do smażenia 2 potraw - nie musisz zużyć go w całości.
Gorące potrawy podaj w wybranych naczyniach, dobierz do nich sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do ich ekspedycji.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko pracy.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018 (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami, wykonaj 2 zestawy potraw składające się z zupy krem z papryki z grzankami oraz łazanek z cukinią i pieczarkami.
Dobierz do sporządzonych potraw i napoju zastawę stołową. Wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała gorącą zupę krem z papryki z grzankami oraz gorące łazanki z cukinią i pieczarkami.
Stanowisko do wykonania potraw masz przygotowane, surowce i półprodukty odmierzone i odważone zgodnie z recepturą. Odważony olej wykorzystaj zgodnie z recepturą do smażenia 2 potraw - nie musisz zużyć go w całości.
Gorące potrawy podaj w wybranych naczyniach, dobierz do nich sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do ich ekspedycji.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko pracy.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 2 CZERWIEC 2017   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 2 CZERWIEC 2017 (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami, wykonaj 2 zestawy potraw składających się ze zrazików w sosie warzywnym, kaszy gryczanej na sypko, surówki z białej kapusty.
Stanowisko do wykonania potraw masz przygotowane: surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą. Kaszę gryczaną i wodę odważ (odmierz) sam.
Dobierz do sporządzonych potraw zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała zraziki w sosie warzywnym, kaszę gryczaną na sypko, surówkę z białej kapusty.
Gorące zestawy potraw oraz surówkę z białej kapusty podaj w wybranych naczyniach, podaj do nich sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami, wykonaj 2 zestawy potraw składających się z pulpetów wieprzowych w sosie potrawkowym, kaszy gryczanej na sypko, surówki z białej kapusty, marchwi i jabłka.
Stanowisko do wykonania potraw masz przygotowane: surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą. Kaszę i wodę odważ (odmierz) sam.
Dobierz do sporządzonych potraw zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała pulpety wieprzowe w sosie potrawkowym, kaszę gryczaną na sypko, surówkę z białej kapusty, marchwi i jabłka.
Gorące zestawy potraw oraz surówkę podaj w wybranych naczyniach, podaj do nich sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017   (10 punktów)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017 (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami wykonaj 2 zestawy potraw: pierogi ruskie i surówkę z kapusty białej.
Na przygotowanym stanowisku egzaminacyjnym znajdziesz odmierzone i odważone surowce i półprodukty, z wyjątkiem wody i oleju, oraz narzędzia pracy i sprzęt niezbędny do wykonania zadania.
Dobierz do sporządzonego zestawu zastawę stołową i wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała gorące pierogi ruskie i surówkę z białej kapusty.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 1 z 7 1 2 3 4 5 6 > >>
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

376681 11/08/2018 12:05
a to rezultat podlegający ocenie smiley
376681 11/08/2018 12:04
wioletka88 - dzieki za informacje już sie doczytałam o co chodzi dw na szczeście mam dobrze
376681 11/08/2018 09:40
mam pytanie ale na dowodzie wewnętrznym należało umieścić niższą kwotę 120 zł, wynikającą z faktycznie przejechanych km?
376681 10/08/2018 17:40
nie zalicza się tego do KPiR - jedynie jak by była faktura, ale tak na 100 % pewności nie mam to co piszesz ma też sens smiley
376681 10/08/2018 17:38
pytanie czy tam była ewidencja przebiegu pojazdu czy tylko zestawienie miesięczne kosztów, sie doczytałam że jak jest dowód wewnętrzny na paliwo to nie zalicza się tego KPiR, jedynie jak by była faktu
wioletka88
10/08/2018 11:26
i zaksięgowany w Kpir
wioletka88
10/08/2018 11:26
W zadaniu była tabela w której była kwota wynikająca z kilometrówki i kwota poniesionych kosztów, która była niższa niż kwota z kilometrówki. DW powinien być zrobiony na kwotę poniesionych kosztów i Z
376681 09/08/2018 18:34
Dniem poniesienia kosztu uzyskania przychodów w przypadku firmy transportowej, o której mowa w pytaniu, będzie zatem dzień wystawienia faktury dokumentującej zakup paliwa.''
376681 09/08/2018 18:34
W tym zamkniętym katalogu ustawodawca nie wymienił wewnętrznego dowodu sporządzonego na podstawie ewidencji zużycia paliwa.
376681 09/08/2018 18:32
"Dowody wewnętrzne mogą być wystawiane w sytuacjach wskazanych w § 14 rozporządzenia ministra finansów w sprawie prowadzenia podatkowej księgi przychodów i rozchodów. W tym zamkniętym katalogu us
376681 08/08/2018 14:05
na podstawie miesięcznego zestawienia ?
376681 08/08/2018 14:04
Alexz511 - czy dowód wewnętrzny dodałeś do kpir - chodzi o to że to nie była kilometrówka, więc te 120 zł nie powinno iść w koszty, ja jedynie wydrukowałam dowód wewnętrzny
376681 07/08/2018 17:04
wb - tylko zaksięgowałam odsetki od kredytu (250 zł) w kpir jako pozostałe wydatki
Alexz511
07/08/2018 06:51
Karina85 dziękuję za informacje smiley (przyda się w przyszłości )a jak zaksięgowałaś wb?
Pozdrawiam
376681 03/08/2018 09:22
nie dodajemy do kpir tylko rozliczamy fakturę w ewidencji vat
376681 03/08/2018 09:19
podlega amortyzacji od maja a my rozliczaliśmy kwiecień dlatego nie liczyliśmy amortyzacji - jedynie wartość netto z faktury (10.200 zł) idzie do vat 7 - poza tym sie dowiedziałam że tej kwoty nie dod
Alexz511
01/08/2018 10:02
*zamortyzowany
Alexz511
01/08/2018 10:01
Karina85 jak wykonała zadanie z amortyzają aparatu fotograficznego w KPiR? Było tylko wspomniane o amortyzacji, ale nie podano żadnych % czy współczynnika z jakim powinien być ten środek trwały zamort
natalka2210
20/07/2018 23:47
kiedy zostanie dodany egzamin a 30 z czerwca 2018r?smiley
Azura
18/07/2018 13:13
Witam, zabieram się właśnie za robienie jednego testu praktycznego i nie wiem gdzie znaleźć pliki, które są tam potrzebne, np. pomarańcza
Pomoże ktoś ?smiley