Nawigacja




ZADANIA PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA ZADAŃ MATERIAŁY UCZNIÓW INFORMACJE TESTY TEORETYCZNE
TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014 + klucz oceniania   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014 + klucz oceniania (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami wykonaj po trzy zestawy potraw składających się z placków ziemniaczanych i kisielu porzeczkowego. Stanowisko do wykonywania potraw masz przygotowane: surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą, jaja zdezynfekowano. Dobierz zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała trzy placki ziemniaczane i kisiel porzeczkowy. Gotowe potrawy: gorące placki i ostudzony kisiel podaj w wybranych naczyniach, podaj do nich sztućce.

Zgłoś Przewodniczącemu ZNCP poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

OoOoOoGosia
25/05/2016 23:38
Pisze 17 czerwca technik masażysta smiley
JuZeK
25/05/2016 15:44
Siemka wszytkim ktos zdaje technika administracji ?smiley
RobertBurek
21/05/2016 21:30
Szukam zad1.zip do E.14
RobertBurek
21/05/2016 21:29
Gdzie są załączniki do zadań praktycznych?
Anteks
21/05/2016 20:39
Czy ktoś rozwiązał praktyczny z rachunkowości 2016?
czarny_kocur
21/05/2016 16:06
pisze ktoś teoretyczny 17 czerwca technik masazysta?smiley
borson93
21/05/2016 13:51
podchodzi ktos do egzaminu praktycznego z Logistyki? chodzi o stary egzamin
magzaj
21/05/2016 13:50
BHP
magzaj
21/05/2016 13:49
hej kiedy macie egzaminy bhp
smiley
greenmonkey7
21/05/2016 00:31
ktoś rachunkowość?
eliza222
20/05/2016 20:11
smiley
Nikol12
20/05/2016 16:35
czy ktoś wie jaki są utensylia przygotowane na egzamin praktyczny ?
Erykgej
20/05/2016 14:46
co tam pedauy
adamizo
20/05/2016 14:46
:-D
Erykgej
20/05/2016 14:45
siema ziomki
xxadixx4
20/05/2016 13:18
smiley
dorota19000
19/05/2016 19:44
czy wie ktoś o rozwiązanej tabeli z analiza i ocena warunków pracy posadzkarza.???smiley
potrzebne na juz a nie moge znalezc nic na neciesmiley
Marci
19/05/2016 19:09
a
pkiec
18/05/2016 19:59
dolaczam sie do pytania jak sie zbiera punkty smiley
madziabe16
18/05/2016 18:13
Powie mi ktoś jak ponownie pobrać egzamin praktyczny bez ponownej straty punktow? Przed chwila pobrałam i zamknęłam a potrzebuje jeszcze coś sprawdzić.