Nawigacja




ZADANIA PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA ZADAŃ MATERIAŁY UCZNIÓW INFORMACJE TESTY TEORETYCZNE
TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014 + klucz oceniania   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014 + klucz oceniania (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami wykonaj po trzy zestawy potraw składających się z placków ziemniaczanych i kisielu porzeczkowego. Stanowisko do wykonywania potraw masz przygotowane: surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą, jaja zdezynfekowano. Dobierz zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała trzy placki ziemniaczane i kisiel porzeczkowy. Gotowe potrawy: gorące placki i ostudzony kisiel podaj w wybranych naczyniach, podaj do nich sztućce.

Zgłoś Przewodniczącemu ZNCP poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

Mariod66
24/06/2016 22:54
Witam , posiada ktoś arkusz z egzaminu zawodowego z czerwca Technikum Budowlanego na starych zasadach ?
yoliete
24/06/2016 22:13
A19*
yoliete
24/06/2016 21:58
Czy posiada ktoś arkusz a? smiley
Werciaa19
24/06/2016 20:31
Kto miał już A 19 praktykę? Może mi ktoś napisać mam w poniedziałek egzamin smiley
ania229
24/06/2016 18:26
Kto już zdawał R.26 praktyczny?Proszę mi napisać prywatną wiadomość do poniedziałku,poniewa
ż egzamin mam w poniedziałek.
TejTs
24/06/2016 14:29
Raczej pytanie*
TejTs
24/06/2016 14:29
Raczej stwierdzenie, aczkolwiek dołączam się do pytania.
Tudajx
24/06/2016 13:32
Koloa13 to pytanie czy stwierdzenie?
koloa13
24/06/2016 13:05
jest już egzamin w internecie z wczoraj A30
mmmarta2602
24/06/2016 11:18
hej kto miał praktyczny Z.06? dajcie znac jak poszło
Milena Kowalska
24/06/2016 08:42
Rudzia 98 też to samo napisałam w dokumentach a co do kartoteki nie jestem przekonana czy zrobiłam dobrze
Rudziaa98
24/06/2016 08:15
kamilos634 ja napisałam dżem śliwkowy jako nazwa towaru w Wz i w Fakturze (mam nadzieję, że dobrze) mi też wyszło 106 920.00 zł to chyba dobrze smiley a w kartotece stan końcowy napisałam 0smiley
Milena Kowalska
24/06/2016 01:10
Rudzia 98 mi też tyle samo wyszło smiley
mirela89kos
23/06/2016 22:25
Pisał ktoś A61?
kamilos634
23/06/2016 22:02
Ci co pisali dzis a30,
co napisaliscie na fakturze i wz?
tzn słoiki, czy palety?
przemeksobiejestem
23/06/2016 21:41
A ile Wam wyszło stan zapasów na koniec w kartotece? smiley
kaczmar10
23/06/2016 21:39
pisal ktos t13?? ile wam wyszlo w kalkulacji
Tudajx
23/06/2016 21:30
Mi tak samo smiley
przemeksobiejestem
23/06/2016 21:29
Rudziaa98, na fakturze wyszło mi 106920 zł smiley
Rudziaa98
23/06/2016 21:01
Pytanie do tych co pisali A.30 jak kwota wyszła Wam w fakturze ?? smiley