ZADANIA PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA ZADAŃ MATERIAŁY UCZNIÓW INFORMACJE TESTY TEORETYCZNE
TECHNIK HOTELARSTWA - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014   (10 punktów)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA - CZERWIEC 2014
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Pan Adam Zwoliński złożył pisemne zamówienie na usługi hotelarskie w hotelu Wanda***** w Krakowie dla swoich rodziców, państwa Anny i Tomasza Zwolińskich, w terminie od 08.09.2014 r. do 10.09.2014 r. zgodnie z Załącznikiem 1.
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą państwa Anny i Tomasza Zwolińskich w hotelu Wanda***** w Krakowie. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, rejestracją, pobytem i rozliczeniem pobytu gości z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

Projekt realizacji prac powinien zawierać:

  1. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
  2. Założenia wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
  3. Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości, państwa Anny i Tomasza Zwolińskich tj.:
    - czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem zamówienia na usługi hotelarskie,
    - czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem gości w dniu ich przyjazdu do hotelu,
    - czynności pracowników recepcji związane z wyjazdem gości z hotelu.
  4. Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia, tj.:
    - formularz rezerwacji,
    - grafik rezerwacji - wrzesień 2014 r.,
    - potwierdzenie rezerwacji,
    - zlecenie realizacji wstawki.
  5. List powitalny dla państwa Anny i Tomasza Zwolińskich w języku obcym.
  6. Harmonogram prac poszczególnych działów hotelu odpowiedzialnych za realizację zamówienia.
  7. Komplet dokumentów związanych z rejestracją, pobytem i rozliczeniem pobytu państwa Anny i Tomasza Zwolińskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia, tj.:
    - karta rejestracyjna,
    - karta pobytu,
    - faktura.
TECHNIK HOTELARSTWA - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2014   (20 punktów)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA - STYCZEŃ 2014
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Pan Andrzej Dąbrowski złożył pisemne zmówienie do Hotelu Faleza*** w Dusznikach Zdroju na usługi hotelarskie w terminie od 18 do 20 sierpnia 2014 roku dla siebie i swojej żony Agaty Dąbrowskiej oraz kolegi Pana Thomasa Browna i jego żony Janet. Podczas pobytu goście skorzystają z wszystkich zamówionych usług.

Opracuj projekt realizacji prac związanych z obsługą gości: Państwa Andrzeja i Agaty Dąbrowskich oraz Państwa Thomasa i Janet Brown w Hotelu FALEZA*** w Dusznikach Zdroju. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, przyjęciem gości do hotelu, rozliczeniem pobytu gości oraz sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

Projekt realizacji prac powinien zawierać:

  1. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
  2. Założenia wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
  3. Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości: Państwa Dąbrowskich i Państwa Brown.
  4. Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia na usługi hotelarskie: formularz rezerwacji, grafik rezerwacji, potwierdzenie rezerwacji, pakiet SPA dla jednej osoby, kosztorys zamówionych usług.
  5. ....................................
Nowy egzamin zawodowy - podstawa kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa
TECHNIK HOTELARSTWA

Nowa podstawa programowa kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa (422402)

Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.

Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników.

W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy.

W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki.

Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego.

1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik hotelarstwa powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

1) prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaż usług hotelarskich;

2) rezerwowania usług hotelarskich;

3) wykonywania prac związanych z obsługą gości w recepcji;

4) przygotowywania jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości;

5) przygotowywania i podawania śniadań w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie;

6) przyjmowania i realizacji zamówień na hotelarskie usługi dodatkowe.

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA

Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:

1) efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów;

Strona 1 z 7 1 2 3 4 > >>
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

Asia-Marta
01/09/2014 20:16
Hej smiley czy ktoś zdawał egzamin zawodowy na terapeute zajeciowego?
LadyKosmetyka
01/09/2014 10:56
skad wziasc indentyfikator i haslo na Oke GdaNSK
klincia
01/09/2014 09:19
Musisz odebrać dyplom ze szkoly
matus1
01/09/2014 08:15
Witam, mam pytanie, dowiedziałem się, że zdałem i czy muszę jechać do szkoły po jakieś papiery czy przyjdą do mnie jakoś pocztą?
swiercz82
01/09/2014 00:27
czy miałby ktoś hasło do oke gdańsk
beata7341
31/08/2014 22:35
Technik ekonomista :
* teoria:
I cz. - 80 %
II cz. - 85 %
* praktyka - 84 %
Zdolna
31/08/2014 15:10
:-)
Zdolna
31/08/2014 15:08
Technik administracji
teoria 81%
praktyka96%
eliza123
31/08/2014 14:41
smileysmiley
niunia16
31/08/2014 14:35
Zda łam technika obsługi turystycznej na 90 %!!!!!!!smiley
maturzysta2014
31/08/2014 09:35
ZDANE! yeeeaaa. smiley smileysmiley Gratki wszystkim ;d
michasopole
30/08/2014 20:32
siema
zdalem egzamin na technika ochrony fizycznej , ale mam pytanie czy jak chce do konwoju musze dodtkowo zdawac egzamin z broni palnej na komendzie??
emyla1984198424
30/08/2014 20:07
gdzie mozna sprawdzic wyniki egzaminu zawodowego technik administracja 2014
kto wie
kina3215
30/08/2014 19:18
ma ktoś rozwiązanie zadania technik handlowiec praktyka??
maajkaa017
30/08/2014 14:09
kto pisal w tym roku administracje?
smiley
smiley
smiley
teb_administracja1
30/08/2014 13:08
kto widział rozwiązania egzaminu zawodowego /
Letum
30/08/2014 12:45
smiley
karol7848
30/08/2014 12:29
po co to wymyślać jakieś głupie kodowanie jak w praktyce się nie sprawdza i oke wszystko zawala !
izusiekkk
30/08/2014 12:15
ja oke kraków też nie mam nadal;/
karol7848
30/08/2014 12:05
oke warszawa czy ktoś ma wyniki przez internet ? czy nadal nic ?