ZADANIA PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA ZADAŃ MATERIAŁY UCZNIÓW INFORMACJE TESTY TEORETYCZNE
TECHNIK HOTELARSTWA - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014   (10 punktów)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA - CZERWIEC 2014
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Pan Adam Zwoliński złożył pisemne zamówienie na usługi hotelarskie w hotelu Wanda***** w Krakowie dla swoich rodziców, państwa Anny i Tomasza Zwolińskich, w terminie od 08.09.2014 r. do 10.09.2014 r. zgodnie z Załącznikiem 1.
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą państwa Anny i Tomasza Zwolińskich w hotelu Wanda***** w Krakowie. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, rejestracją, pobytem i rozliczeniem pobytu gości z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

Projekt realizacji prac powinien zawierać:

  1. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
  2. Założenia wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
  3. Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości, państwa Anny i Tomasza Zwolińskich tj.:
    - czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem zamówienia na usługi hotelarskie,
    - czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem gości w dniu ich przyjazdu do hotelu,
    - czynności pracowników recepcji związane z wyjazdem gości z hotelu.
  4. Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia, tj.:
    - formularz rezerwacji,
    - grafik rezerwacji - wrzesień 2014 r.,
    - potwierdzenie rezerwacji,
    - zlecenie realizacji wstawki.
  5. List powitalny dla państwa Anny i Tomasza Zwolińskich w języku obcym.
  6. Harmonogram prac poszczególnych działów hotelu odpowiedzialnych za realizację zamówienia.
  7. Komplet dokumentów związanych z rejestracją, pobytem i rozliczeniem pobytu państwa Anny i Tomasza Zwolińskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia, tj.:
    - karta rejestracyjna,
    - karta pobytu,
    - faktura.
TECHNIK HOTELARSTWA - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2014   (20 punktów)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA - STYCZEŃ 2014
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Pan Andrzej Dąbrowski złożył pisemne zmówienie do Hotelu Faleza*** w Dusznikach Zdroju na usługi hotelarskie w terminie od 18 do 20 sierpnia 2014 roku dla siebie i swojej żony Agaty Dąbrowskiej oraz kolegi Pana Thomasa Browna i jego żony Janet. Podczas pobytu goście skorzystają z wszystkich zamówionych usług.

Opracuj projekt realizacji prac związanych z obsługą gości: Państwa Andrzeja i Agaty Dąbrowskich oraz Państwa Thomasa i Janet Brown w Hotelu FALEZA*** w Dusznikach Zdroju. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, przyjęciem gości do hotelu, rozliczeniem pobytu gości oraz sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

Projekt realizacji prac powinien zawierać:

  1. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
  2. Założenia wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
  3. Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości: Państwa Dąbrowskich i Państwa Brown.
  4. Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia na usługi hotelarskie: formularz rezerwacji, grafik rezerwacji, potwierdzenie rezerwacji, pakiet SPA dla jednej osoby, kosztorys zamówionych usług.
  5. ....................................
Nowy egzamin zawodowy - podstawa kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa
TECHNIK HOTELARSTWA

Nowa podstawa programowa kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa (422402)

Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.

Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników.

W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy.

W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki.

Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego.

1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik hotelarstwa powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

1) prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaż usług hotelarskich;

2) rezerwowania usług hotelarskich;

3) wykonywania prac związanych z obsługą gości w recepcji;

4) przygotowywania jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości;

5) przygotowywania i podawania śniadań w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie;

6) przyjmowania i realizacji zamówień na hotelarskie usługi dodatkowe.

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA

Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:

1) efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów;

Strona 1 z 7 1 2 3 4 > >>
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

punkol96
27/08/2014 20:03
to co logistycy A.30 odezwiecie sie?
adrianna_12
27/08/2014 10:13
W piątek i najlepiej pofatygowac sie do szkoly, bo alboo dostanie sie dyplom albo kartke ze nie zdales z punktami tyle ile uzyskales/as
marcinek52
27/08/2014 08:42
kiedy te wyniki sa? gdzies mozna to na necie sprawdzic?
agata2124
27/08/2014 07:19
juz niedlugo wyniki masakra
justyskapotepa
26/08/2014 18:26
smiley
madzia23knz
26/08/2014 14:36
a ma ktos rozwiazania z czerwca 2014 technik administracji a.68
punkol96
26/08/2014 13:17
Cześć, logistycy A.30
Pamiętacie może jakie były te dokumenty na praktycznym?
Rw,Pz,Mm,Kartoteka Magazynowa?
Czy coś innego?
pati4894
26/08/2014 12:58
trzeba w siebie wierzyc smiley
madzia23knz
26/08/2014 12:54
jaka pewna siebie
pati4894
26/08/2014 12:03
madzia23knz dokladnie,tez sie niecierpliwie,wiem,ze
zdane ale wynik sie liczy :-P
madzia23knz
26/08/2014 11:28
ile to mozna czekac na wyniki!!
daria1307
25/08/2014 21:58
juz nie moge sie doczekac na te wyniki,
adrianna_12
25/08/2014 19:40
mimo wszystko, że liczyłam inaczej to udziały były dobre wd tresc obiad byl za duzy i ta duza tabelka tez mam dobrze napisana tylko ma mala niepokoi wrr
adrianna_12
25/08/2014 19:38
Hej żywieniowcy ktoś wie już ja było trzeba obliczyć ten projekt .. szczególnie koszt całkowity on byl do kalkulacji czy do oceny? odp na pw odp jutro
CREAZY1992
25/08/2014 11:46
megisu81 a dostałaś w szkole nick i hasło? Jeśli tak to wchodzisz na OKE zależy pod jaką komisją podlega twoja szkoła np. OKE Jaworzno, i patrzysz w serwisach. tylko wyniki są 29 sierpnia
megisu81
25/08/2014 10:13
jak mam sprawdzić wyniki z egzaminu?
CREAZY1992
24/08/2014 17:31
Ma ktoś może zadanie praktyczne Technik usług fryzjerskich - CZERWIEC 2014???
kladii
20/08/2014 21:23
smiley
maarzennaaa
14/08/2014 12:53
Macie pelne rozwiazanie zadania z bhp 2011 z praktycznego. Jestem nowa i pkt nie mam zeby cale zob. smiley
littlefolly
14/08/2014 11:27
ej, nigdzie nie ma arkusza dla t.obslugi ruchu turystycznego z czerwca 23, ani 25? smiley woj.malopolskkieesmileysmiley