ZADANIA PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA ZADAŃ MATERIAŁY UCZNIÓW INFORMACJE TESTY TEORETYCZNE
TECHNIK HOTELARSTWA - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014   (10 punktów)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA - CZERWIEC 2014
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Pan Adam Zwoliński złożył pisemne zamówienie na usługi hotelarskie w hotelu Wanda***** w Krakowie dla swoich rodziców, państwa Anny i Tomasza Zwolińskich, w terminie od 08.09.2014 r. do 10.09.2014 r. zgodnie z Załącznikiem 1.
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą państwa Anny i Tomasza Zwolińskich w hotelu Wanda***** w Krakowie. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, rejestracją, pobytem i rozliczeniem pobytu gości z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

Projekt realizacji prac powinien zawierać:

  1. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
  2. Założenia wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
  3. Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości, państwa Anny i Tomasza Zwolińskich tj.:
    - czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem zamówienia na usługi hotelarskie,
    - czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem gości w dniu ich przyjazdu do hotelu,
    - czynności pracowników recepcji związane z wyjazdem gości z hotelu.
  4. Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia, tj.:
    - formularz rezerwacji,
    - grafik rezerwacji - wrzesień 2014 r.,
    - potwierdzenie rezerwacji,
    - zlecenie realizacji wstawki.
  5. List powitalny dla państwa Anny i Tomasza Zwolińskich w języku obcym.
  6. Harmonogram prac poszczególnych działów hotelu odpowiedzialnych za realizację zamówienia.
  7. Komplet dokumentów związanych z rejestracją, pobytem i rozliczeniem pobytu państwa Anny i Tomasza Zwolińskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia, tj.:
    - karta rejestracyjna,
    - karta pobytu,
    - faktura.
TECHNIK HOTELARSTWA - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2014   (20 punktów)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA - STYCZEŃ 2014
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Pan Andrzej Dąbrowski złożył pisemne zmówienie do Hotelu Faleza*** w Dusznikach Zdroju na usługi hotelarskie w terminie od 18 do 20 sierpnia 2014 roku dla siebie i swojej żony Agaty Dąbrowskiej oraz kolegi Pana Thomasa Browna i jego żony Janet. Podczas pobytu goście skorzystają z wszystkich zamówionych usług.

Opracuj projekt realizacji prac związanych z obsługą gości: Państwa Andrzeja i Agaty Dąbrowskich oraz Państwa Thomasa i Janet Brown w Hotelu FALEZA*** w Dusznikach Zdroju. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, przyjęciem gości do hotelu, rozliczeniem pobytu gości oraz sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

Projekt realizacji prac powinien zawierać:

  1. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
  2. Założenia wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
  3. Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości: Państwa Dąbrowskich i Państwa Brown.
  4. Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia na usługi hotelarskie: formularz rezerwacji, grafik rezerwacji, potwierdzenie rezerwacji, pakiet SPA dla jednej osoby, kosztorys zamówionych usług.
  5. ....................................
Nowy egzamin zawodowy - podstawa kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa
TECHNIK HOTELARSTWA

Nowa podstawa programowa kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa (422402)

Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.

Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników.

W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy.

W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki.

Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego.

1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik hotelarstwa powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

1) prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaż usług hotelarskich;

2) rezerwowania usług hotelarskich;

3) wykonywania prac związanych z obsługą gości w recepcji;

4) przygotowywania jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości;

5) przygotowywania i podawania śniadań w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie;

6) przyjmowania i realizacji zamówień na hotelarskie usługi dodatkowe.

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA

Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:

1) efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów;

Strona 1 z 7 1 2 3 4 > >>
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

kladii
20/08/2014 21:23
smiley
maarzennaaa
14/08/2014 12:53
Macie pelne rozwiazanie zadania z bhp 2011 z praktycznego. Jestem nowa i pkt nie mam zeby cale zob. smiley
littlefolly
14/08/2014 11:27
ej, nigdzie nie ma arkusza dla t.obslugi ruchu turystycznego z czerwca 23, ani 25? smiley woj.malopolskkieesmileysmiley
Marcysiad
12/08/2014 17:36
Dziękuję za odp smiley
agata2124
11/08/2014 20:01
Prawdopodobnie wyniki będą 29 sierpnia .
Marcysiad
11/08/2014 18:02
Kiedy mniej wiecej beda wyniki?
bosmanek21
11/08/2014 16:08
Hej czy ktoś ma pomysł na prawidłowe rozwiązanie praktycznego z bhp ze stycznia(nowa podstawa}.Proszę o wysłanie na a.masierak@chello.pl Będę b. wdzięczna
magdatur1304
01/08/2014 20:16
czy ktos ma rozwiązany egzamin technik hotelarstwa ? I jest pewny, że jest w miare dobrze smiley
adrianna_12
30/07/2014 16:21
Raczej tutaj już nikogo nie będzie, ale mam pytanie ile mogą zabrać za obliczoego zadania żywieniowcy? bo nie obliczyłam do końca kosztu całkowitego i napisałam 1 szt a 25 szt ;/
analiza i ocena
29/07/2014 19:53
Kwalifikacja Z13 ZarzAdzanie bezpieczeństwem w środowisku pracy praktyka z czerwca 2014 ma ktoś?
analiza i ocena
29/07/2014 11:12
hejka! Ma ktoś może egzamin zawodowy z czerwca na technika bhp?smiley
jajajaja
28/07/2014 21:05
hej ma ktos arkusz praktyczny technik habndlowiec? prosze o wysłanie na karolka_1391@wp.pl
smiley
Magdalena96
20/07/2014 21:25
hej, macie może arkusz poprawnie rozwiazanej kwalifikacji t.11 z b.r?smileysmileysmiley
tekila1989
19/07/2014 16:43
hej, macie rozwiązanie technik administracji praktyczny z czerwca 24???smiley
maajkaa017
19/07/2014 15:15
smiley
smiley
smiley
macie jakies odp z tech administracji z praktyki?
smiley
smiley
smiley
karolina20x
19/07/2014 12:01
kiedy beda rozwiazania do zadania praktycznego Tech. obsł. turystycznej???
Eoven
16/07/2014 12:17
Rozwiazal ktos juz kwalifikacje a.68 test i zadanie praktyczne? Czekam na odp na PW
Alina0794
16/07/2014 11:39
Czy mogę poprosić o arkusz teoretyczny i praktyczny technika architektury krajobrazu? Dziękuje smiley
adrianna_12
16/07/2014 10:42
Drodzy żywieniowcy.
Jak napisałam w zestawie po 1 sztuce, a było trzeba pisać 25 sztuk to ile mogą mi zabrać punkty. Mimo wszystko, że zrobiłam to zadanie tak jak trzeba. Jak ktoś przeczyta niech nap
Czeko95
15/07/2014 23:07
zszkucharz?