TECHNIK HOTELARSTWA - Próbne zadanie nr 2 (egzamin zawodowy)
Ośrodek Konferencyjno – Wczasowy „Bel-Ami” w Zakopanem otrzymał zlecenie od Pana Philip’a Morrisa na zorganizowanie pobytu gościa specjalnego Pana Jana Grala w terminie od 29 kwietnia do 2 maja 2011 r. zgodnie z zamówieniem. Podczas pobytu Pan Jan Gral skorzysta ze wszystkich zamówionych usług, a także z minibaru: 1 butelka piwa, 2 napoje typu coca – cola oraz 2 paczki orzeszków solonych, które obciążą rachunek zleceniodawcy.
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą gościa specjalnego VIP-a w Ośrodku Konferencyjno – Wczasowym „Bel-Ami” w Zakopanem – Pana Jana Grala. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, zameldowaniem, pobytem, rozliczeniem pobytu grupy oraz sprzedażą usług hotelowych z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.
Projekt realizacji prac powinien zawierać:
- Tytuł zadania praktycznego.
- Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji.
- Wykaz działań ośrodka związanych z kompleksową obsługą Pana Jana Grala.
- Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia (formularz rezerwacji, wyciąg z grafiku rezerwacji, zlecenie realizacji wstawki dla VIP-a, list powitalny dyrektora ośrodka skierowany do gościa specjalnego VIP-a).
- Potwierdzenie rezerwacji w języku obcym .
- Propozycję procedury przyjęcia Pana Jana Grala do ośrodka oraz propozycję procedury wymeldowania Pana Jana Grala z ośrodka.
- Komplet dokumentów związanych z zameldowaniem, pobytem i rozliczeniem pobytu Pana Jana Grala w ośrodku oraz sprzedażą usług hotelarskich, z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia (karta meldunkowa, karta pobytu, karta minibaru, faktura VAT).
Zaloguj się jeżeli posiadasz konto lub zarejestruj się.
| POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
| Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
| PRZYKŁADOWE ROZWIĄZANIA |
| TEST TEORETYCZNY CZERWIEC 2014 |
| PODYSKUTUJ NA FORUM |
ZOBACZ TEŻ:
- OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2014
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2015
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 wrzesień 2014
- Test teoretyczny - styczeń 2008
- Test teoretyczny - styczeń 2013
- Test teoretyczny - czerwiec 2014
28-04-2011 ·
· 
· 
