Nawigacja




ZADANIA PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA ZADAŃ MATERIAŁY UCZNIÓW INFORMACJE TESTY TEORETYCZNE
TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 3 STYCZEŃ 2016   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 3 STYCZEŃ 2016 (nowy egzamin zawodowy)

Sporządź dwa zestawy potraw złożonych z pulpetów drobiowych w sosie koperkowym, ryżu na sypko i brokuła z wody. Do sporządzenia potraw wykorzystaj zamieszczone receptury.
Na stanowisku znajdziesz potrzebne surowce, sprzęt i urządzenia. Surowce są odważone, jaja zdezynfekowane. Wodę odmierz sam.
Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj potrawy.
Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym. Zgłoś Przewodniczącemu ZN poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (nowy egzamin zawodowy)

Sporządź dwa zestawy potraw złożonych z klopsików w sosie pomidorowym, kaszy gryczanej na sypko i kalafiora z wody. Do sporządzenia potraw wykorzystaj zamieszczone receptury.
Na stanowisku znajdziesz potrzebne surowce, sprzęt i urządzenia. Surowce są odważone, jaja zdezynfekowane. Wodę odmierz sam.
Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj potrawy.
Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym. Zgłoś Przewodniczącemu ZN poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 2 WRZESIEŃ 2015   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 2 WRZESIEŃ 2015 (nowy egzamin zawodowy)

Wykonaj 2 zestawy potraw składające się z gulaszu wieprzowego, klusek kładzionych i duszonej marchwi zgodnie z podanymi recepturami. Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj i udekoruj potrawy. Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym i zgłoś Przewodniczącemu ZNCP poprzez podniesienie ręki gotowość do ich ekspedycji. Na przygotowanym stanowisku egzaminacyjnym znajdziesz odmierzone i odważone surowce i półprodukty, zdezynfekowane jaja oraz narzędzia pracy i sprzęt niezbędny do wykonania zdania. Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 WRZESIEŃ 2015   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 1 WRZESIEŃ 2015 (nowy egzamin zawodowy)

Wykonaj 2 zestawy potraw składające się z gulaszu wieprzowego, klusek kładzionych i surówki z marchwi i jabłka zgodnie z podanymi recepturami. Dobierz do potraw naczynia stołowe i sztućce, wyporcjuj i udekoruj potrawy. Przygotowane do ekspedycji zestawy potraw pozostaw na stanowisku pracy ustawione na blacie roboczym i zgłoś Przewodniczącemu ZNCP poprzez podniesienie ręki gotowość do ich ekspedycji.
Na przygotowanym stanowisku egzaminacyjnym znajdziesz odmierzone i odważone surowce i półprodukty, zdezynfekowane jaja oraz narzędzia pracy i sprzęt niezbędny do wykonania zdania. Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż oraz ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 4 CZERWIEC 2015   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 4 CZERWIEC 2015 (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami wykonaj po dwa zestawy potraw składających się z: kotletów z kaszy jęczmiennej i jajek, dipu pomidorowego i surówki z rzodkiewki. Stanowisko do wykonywania potraw masz przygotowane: surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą, jaja zostały zdezynfekowane. Dobierz zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała trzy kotlety, dip i surówkę z rzodkiewki.
Gorące kotlety oraz dip i sałatkę podaj w wybranych naczyniach, podaj do nich sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZNCP poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadanie przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 4 z 7 < 1 2 3 4 5 6 7 >
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

PWPAKA
18/08/2019 18:01
witam, czy ktoś ma test teoretyczny i praktyczny do A.27
Basiaa94
12/08/2019 07:37
kiki, nie da się. Ekonomia jest takim zawodem, że musisz najpierw pojąć całkowicie podstawy a potem się zagłębiać. Jeżeli na początku nie uczysz się podstaw to nie ogarniesz tego.
kiki_2783
27/07/2019 17:29
Technik ekonomista - jak nauczyć się do egzaminów zawodowych szybko i skutecznie?
Milkaaa1234
04/07/2019 13:55
Hej, czy ktoś w tym roku w czerwcu zdawał ochronę środowiska?. Zainteresowana jestem wszystkimi egzaminami praktycznymi z tego rokusmiley pozdrawiam
Kwiatuncio
27/06/2019 20:27
bardzo proszę o odpowiedz to bardzo dla mnie ważne smiley
Kwiatuncio
27/06/2019 20:25
witam, czy ktos zdawal juz praktyczny a.19?
vera123
27/06/2019 17:08
Au.36 zadanie praktyczne
czy ktoś zdawał i może napisać co było ?
c_bul_k
26/06/2019 10:30
Au. 62 zadanie praktyczne, pierwsza grupa - zabieg ujedraniajaco modelujący piersi. Ale kolejna grupa może mieć inny
Beatka115
25/06/2019 14:32
Witam, czy ktos zdawał już egzamin praktyczny au62?
c_bul_k
25/06/2019 09:32
Czy ktoś zdawał praktyczny au 62 kosmetyczka?
ANETA KRAJEWSKA
24/06/2019 20:13
Hej Czy ktoś zdawał praktyczny z R26.Proszę o szczegó
ły.
Oliwia1818
23/06/2019 16:30
Hej smiley Czy ktoś z was ma zaniedlugo egzamin praktyczny ? (Handlowiec)
Tilda
22/06/2019 20:41
Eliminuję wózek i czego się bardzo bałam mycia głowy, poszły na poddasze przy szykowaniu sprzętu
Tilda
22/06/2019 20:39
Ja podejrzewam zakrzepicę, duszności, długotrwałe unieruchomienie w łóżku wymyśliłam coś innego gdyby spojrzec na 2 potrzebne poduszki przy szykowaniu sprzętu do egzaminu, ale bez pytan bo piszę w śro
Natalia-
22/06/2019 20:16
Cześć. Wie ktoś co było na egz. praktycznym Opiekun w dps? co było do opisania?:uhoh
Gaara97
22/06/2019 13:07
Wiecie co było na egzaminie praktycznym z masażu?
JezuseQ
21/06/2019 12:52
M.18 praktyka, wie ktoś co było do zrobienia? smiley
Darunia1501
21/06/2019 06:43
Ma ktoś arkusz pytań z terapeuty zajeciowego? smiley
wito662
19/06/2019 14:36
na ms.12 (bhp) się udało, protokół nie był zły, prawie wszystkie informacje były w tekście. smiley
patrykzst
19/06/2019 12:20
Siema ziomysmiley