Nawigacja




TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 4 CZERWIEC 2015   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6) - Zadanie praktyczne nr 4 CZERWIEC 2015 (nowy egzamin zawodowy)

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami wykonaj po dwa zestawy potraw składających się z: kotletów z kaszy jęczmiennej i jajek, dipu pomidorowego i surówki z rzodkiewki. Stanowisko do wykonywania potraw masz przygotowane: surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą, jaja zostały zdezynfekowane. Dobierz zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała trzy kotlety, dip i surówkę z rzodkiewki.
Gorące kotlety oraz dip i sałatkę podaj w wybranych naczyniach, podaj do nich sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZNCP poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadanie przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.


Ciąg dalszy artykułu dostępny tylko dla zalogowanych.

Zaloguj się jeżeli posiadasz konto lub zarejestruj się.

 
POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI
Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania).
Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ.
POBIERZ KLUCZ OCENIANIA DO ZADANIA
 
TEST TEORETYCZNY WRZESIEŃ 2015
 
PODYSKUTUJ NA FORUM

ZOBACZ TEŻ:

Komentarze
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?




Pogaduszki
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

Ajgorek
13/09/2019 11:49
eloooooo
Ajgorek
13/09/2019 11:49
elo
marcinek1234567
13/09/2019 11:48
cześć ajgorek
Ajgorek
13/09/2019 11:47
Czesc Marcinsmiley
Patimir3000
13/09/2019 09:11
Здравствуй?
Falus222
12/09/2019 12:57
XD
Filip Skrzypczak
12/09/2019 12:56
passaretti rzadzismileysmileysmileysmiley
Patryk Kiepas
12/09/2019 12:56
ok można iść Filip
Falus222
12/09/2019 12:55
Kocham jeść pasztet
smiley
DamPlay
12/09/2019 12:54
No Elo smiley
Filip Skrzypczak
12/09/2019 12:54
chodzmy na szlugasmiley
Patryk Kiepas
12/09/2019 12:53
Faluś pozdrawiam cię
Smaga pozdrawiam cię
Damian pozdrawiam cię
Patryk Kiepas
12/09/2019 12:51
Kaczka pozdrawiam cię <3
Patryk Kiepas
12/09/2019 12:48
smiley
barbie123
11/09/2019 14:46
skąd wiedziałaś??
werka1603
11/09/2019 14:45
hahahahahah
barbie123
11/09/2019 14:45
smiley
werka1603
11/09/2019 14:44
u cb również stara hahahah
barbie123
11/09/2019 14:44
u ciebie w pizdzie jest laska
werka1603
11/09/2019 14:44
Ty pijana jakaś tam chyba xD nie ma deszczu smiley