TECHNIK ANALITYK (kwalifikacja A.60 - AU.60 - CHM.4) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Korzystając z zamieszczonej procedury, przeprowadź oznaczenie zawartości chlorowodoru w kwasie solnym metodą miareczkowania potencjometrycznego w celu oceny zgodności jego stężenia z wartością podaną na etykiecie producenta.
Zmontuj zestaw do miareczkowania potencjometrycznego. Napełnij biuretę titrantem.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do oceny przygotowanego zestawu.
Przeprowadź miareczkowanie badanej próbki kwasu zgodnie z procedurą. Uzupełnij Tabelę 1. Wyniki pomiarów i obliczenia.

Wykonaj dwa wykresy krzywych miareczkowania potencjometrycznego w układach współrzędnych:
1. SEM-V
2. ΔSEM/ΔV-V

Sporządź dokumentację z przeprowadzonej analizy - Tabela 2.
Podczas wykonywania oznaczenia pamiętaj o zasadach organizacji pracy, przepisach bhp i p.poż. Uporządkuj stanowisko pracy.

Czas przeznaczony na wykonania zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 14-04-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK ANALITYK (kwalifikacja A.59 - AU.59 - CHM.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Korzystając z zamieszczonej procedury przygotowania odczynników:
1. przygotuj 500 cm3 roztworu manganianu(VII) potasu o stężeniu 0,0025 mol/dm3,
2. przygotuj 1 dm3 roztworu szczawianu sodu o stężeniu 0,0062 mol/dm3,
3. opisz sposób postępowania w celu przygotowania 100 cm3 roztworu kwasu siarkowego(VI) 1+3.
Wykonaj potrzebne obliczenia. Uzupełnij dokumentację z wykonanych prac analitycznych. W opisach na etykietach do roztworów uwzględnij symbole klasyfikacji zagrożeń na podstawie kart charakterystyk substancji niebezpiecznych.
Przestrzegaj zasad organizacji pracy oraz przepisów bhp i p.poż. Uporządkuj stanowisko po zakończeniu pracy.
Na stanowisku egzaminacyjnym znajdują się materiały, odczynniki i sprzęt niezbędny do przygotowania roztworów oraz karty charakterystyk substancji niebezpiecznych.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 14-04-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK ANALITYK (kwalifikacja A.59 - AU.59 - CHM.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

W laboratorium analitycznym Zakładu Przetwórstwa Owoców i Warzyw badana jest jakość soków owocowych. Przygotuj niezbędne odczynniki oraz próbki soku owocowego do oznaczania cukrów bezpośrednio redukujących i sacharozy metodą Luffa-Schoorla.
Sporządź 100 cm3 roztworu wodorotlenku sodu o stężeniu około 20 % (m/v).
Przeprowadź klarowanie soku owocowego (sączenie przerwij po uzyskaniu ok. 100 cm3 przesączu). Przygotuj 250 cm3 próbki analitycznej do oznaczania cukrów ogółem.
Z zestawu znajdującego się na stanowisku wybierz sprzęt laboratoryjny i odczynniki chemiczne niezbędne do przygotowania roztworu wodorotlenku sodu o wymaganym stężeniu oraz sprzęt i odczynniki niezbędne do przeprowadzenia oznaczenia cukrów bezpośrednio redukujących i sacharozy w próbce analitycznej.
Uzupełnij Tabelę 1.
Sporządzone roztwory przelej do samodzielnie opisanych butelek i pozostaw na stanowisku pracy. Przestrzegaj zasad organizacji pracy, przepisów bhp, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 21-03-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK ANALITYK (kwalifikacja A.60 - AU.60 - CHM.4) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Korzystając z zamieszczonej procedury i dokumentacji, sporządź zapotrzebowanie na sprzęt, szkło laboratoryjne oraz odczynniki chemiczne, potrzebne do wykonania oznaczenia zawartości substancji kwasowych w mleku i pH mleka - tabela 1.
Zmontuj i przygotuj zestaw do miareczkowania. Napełnij titrantem biuretę.
Zgłoś Przewodniczącemu ZNCP, przez podniesienie ręki, gotowość do oceny zmontowanego i przygotowanego zestawu.
Wykonaj oznaczenia:
1. zawartości substancji kwasowych w mleku,
2. pH mleka.
Przedstaw wyniki analizy badanego mleka, zapisując je w tabeli 1.
Podczas wykonywania pracy pamiętaj o przestrzeganiu zasad organizacji pracy, przepisów bhp i ppoż. Uporządkuj stanowisko pracy.
Arkusz egzaminacyjny z wypełnionymi tabelami pozostaw na stanowisku.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 10-03-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK ANALITYK (kwalifikacja A.59 - AU.59 - CHM.3) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Korzystając z zamieszczonej dokumentacji, sporządź zapotrzebowanie na sprzęt, szkło laboratoryjne oraz odczynniki chemiczne potrzebne do wykonania oznaczenia zawartości szczawianów w herbacie - tabela 1. Przygotuj zestaw następujących roztworów wykorzystywanych w oznaczeniu:
- roztwór I: 100 cm3 roztworu chlorku wapnia CaCl2 o stężeniu 5% (m/Y); do dyspozycji masz stały bezwodny chlorek wapnia i wodę destylowaną;
- roztwór II: 100 cm3 roztworu kwasu siarkowego(VI) H2S04 o stężeniu 10%;
do dyspozycji masz kwas siarkowy(VI) o stężeniu 95% (gęstość 1,84 g/cm3) i wodę destylowaną (gęstość 1 g/cm3).
Sporządzone roztwory przelej do butelek i opisz zgodnie z procedurami analitycznymi (podaj nazwę, wzór
chemiczny, stężenie i skróty klasyfikacji zagrożeń). Posłuż się kartami charakterystyki substancji.
Do wykonania opisu skorzystaj z samoprzylepnych naklejek przygotowanych na stanowisku.
Wyniki obliczeń związanych z przygotowaniem roztworów CaCl2 i H2S04, zapisz w tabeli 2.
Podczas przygotowywania roztworów przestrzegaj zasad i przepisów bhp i ppoż. Uporządkuj stanowisko po zakończeniu pracy.
Na stanowisku egzaminacyjnym znajdują się materiały, odczynniki i sprzęt niezbędny do przygotowania roztworów.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 10-03-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·