TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017   (DARMOWY)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Do hotelu Beata**** w Zakopanem wpłynęło zamówienie od firmy szkoleniowej AMIREX z Krakowa na organizację pobytu wypoczynkowo-szkoleniowego dla 50 osób.
Zamówienie obejmuje organizację przygotowanego przez firmę szkolenia z zakresu animacji czasu wolnego dzieci i młodzieży dla pracowników hoteli i studentów hotelarstwa.
Na podstawie zamówienia na usługi hotelarskie, w tym planu pobytu w języku obcym oraz oferty hotelu Beata****, sporządź:
- dokumenty związane z przyjęciem zamówienia i organizacją usług zgodnie z zamówieniem: grafik rezerwacji sal konferencyjnych i szkoleniowych oraz zlecenie realizacji usług dodatkowych,
- dokumenty związane z przyjęciem i realizacją usług dodatkowych: list powitalny, kwit depozytowy oraz zlecenie realizacji wstawki,
- dokument związany z przygotowaniem jednostki mieszkalnej na przyjęcie gościa: procedurę przygotowania posprzątanego pokoju dla gościa specjalnego w dniu przyjazdu.
Druki do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017   (DARMOWY)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Hotel Raj*** w Mrągowie otrzymał pisemne zamówienie na zorganizowanie pobytu dla rodziny pani Katarzyny Jasińskiej.
Korzystając z zamówienia na usługi, danych gości hotelowych, oferty hotelu Raj*** w Mrągowie, w tym cennika w języku obcym, stawek podatku VAT dla usług podstawowych i dodatkowych sporządź:
- dokumenty związane z przyjęciem zamówienia i rezerwacją usług hotelarskich: formularz rezerwacji, grafik rezerwacji oraz zaproszenie do skorzystania z usług hotelu,
- dokumenty związane z rejestracją i pobytem gości: kartę rejestracyjną i kartę kontrolną skrytki sejfowej sporządzone dla pani Katarzyny Jasińskiej,
- dokument związany z rozliczeniem pobytu gości: fakturę.
Druki do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017   (DARMOWY)
TECHNIK KUCHARZ

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami wykonaj 2 zestawy potraw: pierogi ruskie i surówkę z kapusty białej.
Na przygotowanym stanowisku egzaminacyjnym znajdziesz odmierzone i odważone surowce i półprodukty, z wyjątkiem wody i oleju, oraz narzędzia pracy i sprzęt niezbędny do wykonania zadania.
Dobierz do sporządzonego zestawu zastawę stołową i wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała gorące pierogi ruskie i surówkę z białej kapusty.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

FLORYSTA (kwalifikacja R.26 - RL.26 - OGR.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017   (DARMOWY)
FLORYSTA

FLORYSTA (kwalifikacja R.26 - RL.26 - OGR.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Pracownia florystyczna otrzymała zlecenie na zaprojektowanie i wykonanie kompozycji żałobnej w formie wieńca.
Zgodnie z zamówieniem i wykazem dostępnego materiału florystycznego wykonaj w skali 1:4 rysunki projektowe kompozycji żałobnej (zachowując odpowiednie proporcje wieńca): rzut z góry i szkic perspektywiczny - z legendą właściwą dla danego rysunku. Rysunki projektowe kompozycji żałobnej wykonaj na papierze samokopiującym.
Sporządź kosztorys wykonania kompozycji żałobnej, korzystając z danych zamieszczonych w arkuszu egzaminacyjnym i materiałów dostępnych na stanowisku egzaminacyjnym. Kosztorys sporządź w tabeli, na papierze samokopiującym, którą znajdziesz pod nazwą - Kosztorys.
Po wykonaniu rysunków projektowych i kosztorysu zgłoś przewodniczącemu ZN, przez podniesienie ręki, gotowość do wykonania kompozycji żałobnej. Rysunki projektowe i kosztorys przekaż przewodniczącemu, a kopie pozostaw na stanowisku egzaminacyjnym.
Wykonaj kompozycję żałobną według wykonanego rysunku projektowego na stanowisku egzaminacyjnym, oznaczonym Twoim numerem, wyposażonym w niezbędne materiały, narzędzia i sprzęt. Zachowaj kolejność wykonywanych czynności zgodnie ze sztuką. Podczas wykonywania kompozycji przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Po wykonaniu prac związanych z wykonaniem kompozycji żałobnej, uporządkuj stanowisko egzaminacyjne i posegreguj odpadki na organiczne i nieorganiczne.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU (kwalifikacja R.22 - RL.22 - OGR.4) - Zadanie praktyczne nr 1 STY...   (DARMOWY)
TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU (kwalifikacja R.22 - RL.22 - OGR.4) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Uzupełnij projekt zagospodarowania fragmentu placu.
Na podstawie dokumentacji rysunkowej zamieszczonej w arkuszu egzaminacyjnym w postaci Planu zagospodarowania uzupełnij opis przekroju konstrukcyjnego A-A przez murek, stanowiący ścianę pojemnika na rośliny, na szablonie - Przekrój A-A.
Zaplanuj przebieg prac związanych z wykonaniem pokazanego na przekroju A-A murka i zapisz w tabeli - Plan wykonania murka.
Sporządź wykaz narzędzi i sprzętu niezbędnych do wykonania murka, z uwzględnieniem czynności do których są przeznaczone, w zamieszczonej w arkuszu egzaminacyjnym tabeli - Wykaz narzędzi i sprzętu.
Sporządź zestawienie kosztów bezpośrednich robocizny i materiałów związanych z wykonaniem nawierzchni z płyt chodnikowych połamanych z pozostawieniem szczelin trawnikowych na podstawie danych zawartych w tabelach: Wyciąg z KNR 2-21 Układanie nawierzchni z płyt chodnikowych betonowych z pozostawieniem szczelin lub przerw trawnikowych oraz Cennik robocizny i materiałów. Oblicz koszt pośredni robocizny (R), stosując narzut w wysokości 60% liczony w stosunku do kosztu bezpośredniego robocizny. Zestawienie kosztów wykonaj na formularzu - Zestawienie kosztów.
Uwaga: w zestawieniu kosztów wszystkie obliczone wartości kosztorysowe zaokrąglij do dwóch miejsc po przecinku.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 163 z 457 158 159 160 > >>