UWAGA! - STRONA ARCHIWALNA
Wszystkie nowe materiały do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (testy pisemne, arkusze praktyczne i rozwiązania zadań) są zamieszczane na stronie:

https://www.testy.egzaminzawodowy.info

Zapraszamy do korzystania z materiałów.

Nawigacja

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (DARMOWY)

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Rising Hotel&Spa**** otrzymał zamówienie na zorganizowanie pobytu wraz z usługami dodatkowymi dla 39-osobowej grupy.
Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie, zamówienia na usługi rekreacyjne i SPA w języku obcym, oferty hotelu Rising Hotel&Spa****, grafiku rezerwacji, harmonogramu sprzątania pokoi oraz informacji na temat kontroli jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter, sporządź:
- dokumenty związane przyjęciem i organizacją usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie: zlecenie realizacji imprezy, zlecenie realizacji usług rekreacyjnych i SPA oraz kwit parkingowy,
- dokumenty związane z utrzymaniem czystości i porządku: raport sprzątania dla pokojowej oraz kartę sprawdzania jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter,
- dokument związany z przygotowywaniem i podawaniem śniadań: propozycję ułożenia potraw i napojów w bufecie śniadaniowym.
Druki niezbędne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (DARMOWY)

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Hotel Magura*** w Rabce-Zdrój otrzymał pisemne zamówienie na usługi hotelarskie. Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie, wiadomości e-mail w języku obcym, oferty hotelu Magura*** w Rabce-Zdrój oraz stawek podatku VAT dla usług podstawowych i dodatkowych sporządź:
- dokumenty związane z przyjęciem zamówienia i rezerwacją usług hotelarskich: grafik rezerwacji, potwierdzenie rezerwacji oraz zaproszenie dla Andrzeja Nowaka,
- dokumenty związane z rejestracją i pobytem gościa w hotelu: kartę rejestracyjną i kartę pobytu dla Andrzeja Nowaka,
- dokument związany z rozliczeniem pobytu gości: fakturę.
Druki do sporządzenia dokumentów są zamieszczone w arkuszu egzaminacyjnym. Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (DARMOWY)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami, wykonaj 2 zestawy potraw składających się z knedli nadziewanych pieczarkami, sosu myśliwskiego i surówki z warzyw mieszanych.
Stanowisko do wykonania potraw masz przygotowane, surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą. Cebulę wykorzystaj po Vi sztuki do sosu i surówki.
Dobierz do sporządzonych potraw zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała gorące knedle nadziewane pieczarkami i schłodzoną surówkę z warzyw mieszanych. Gorący sos myśliwski podaj wieloporcjowo. Podaj do potraw sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

FLORYSTA (kwalifikacja R.26 - RL.26 - OGR.1) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (DARMOWY)

FLORYSTA (kwalifikacja R.26 - RL.26 - OGR.1) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Kwiaciarnia przyjęła zamówienie na dekorację samochodu Pary Młodej. Życzeniem klientów jest, aby kompozycja była okrągła w kolorystyce biało-różowej.
Zgodnie z zamówieniem i wykazem dostępnego materiału florystycznego wykonaj w skali 1:2 rzuty: z góry i z boku, zaprojektowanej dekoracji z uwzględnieniem legendy właściwej dla danego rysunku. Rysunki projektowe wykonaj ołówkiem i kredkami na papierze samokopiującym.
Sporządź kosztorys wykonania dekoracji samochodu, korzystając z danych zawartych w arkuszu egzaminacyjnym i materiałów dostępnych na stanowisku egzaminacyjnym. Kosztorys sporządź w tabeli na papierze samokopiującym.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU (kwalifikacja R.22 - RL.22 - OGR.4) - Zadanie praktyczne nr 1 CZE... (DARMOWY)

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU (kwalifikacja R.22 - RL.22 - OGR.4) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Uzupełnij projekt zagospodarowania fragmentu ogrodu.
Na podstawie dokumentacji rysunkowej zamieszczonej w arkuszu egzaminacyjnym w postaci Planu zagospodarowania fragmentu ogrodu wykonaj przekrój konstrukcyjny B-B przez murek z cegły klinkierowej na gruncie przepuszczalnym, który ma być zabezpieczony izolacją poziomą przeciwwilgociową. Murek o szerokości 25 cm (na 1 cegłę) ma być zbudowany z 5 warstw cegły klinkierowej o wymiarach 25 x12 x 6,5 cm, układanej naprzemiennie i łączonej zaprawą o grubości 1 cm. Jego zwieńczenie w postaci daszka dwuspadowego o przekroju trójkątnym ma mieć wymiary: szerokość podstawy 35 cm i wysokość 15 cm. Pod murkiem z cegły klinkierowej należy przewidzieć fundament z betonu (80 cm) i ubitego piasku grubości 15 cm. Przekrój wykonaj w skali 1:10.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 78 z 457