TECHNIK HOTELARSTWA - CZERWIEC 2009
Przykładowe rozwiązanie (Zadanie nr 1)

I. Tytuł pracy egzaminacyjnej

Projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą gościa specjalnego VIP w Hotelu Saturn w Polanicy Zdroju- Pana George’a Collinsa w terminie od 21 do 23 lipca 2009 roku.

II. Założenia

1) Dane identyfikacyjne hotelu
Hotel Saturn***, ul. Słoneczna 23, 57-300 Polanica Zdrój
tel.: +48744532123, fax.: +48744532324
NIP: 000-222-33-11
Bank: Kredyt Bank S.A. /oddział/ Polanica Zdrój
Nr konta: 60150010530000131026982321

2) Dane identyfikacyjne składającego zamówienie
Janusz Małecki, ul. Krakowska 3/28, 00-260 Warszawa
Data i miejsce urodzenia: 10.05.1972r, Warszawa
Imię ojca: Stefan
Imię matki: Urszula
Nr dowodu osobistego: BBB008872
NIP: 829-327-27-87

3)Dane identyfikacyjne gości hotelowych
George Collins
Data urodzenia: 05.08.1969r
Nr paszportu: AZ0502122
Merseyside 512 Liverpool, Great Britain
Obywatelstwo: brytyjskie
Gość specjalny VIP

4) Dane dotyczące zamówionych usług
.................................................

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 29-10-2010 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK PRAC BIUROWYCH - CZERWIEC 2010
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Firma NATUREL Sp. z o. o., produkująca kosmetyki naturalne, nawiązała współpracę z firmą Cosmetic Hendel GmbH w Munchen zajmującą się produkcją kosmetyków fryzjerskich. W związku z wprowadzeniem nowej linii profesjonalnych kosmetyków fryzjerskich Lanola-Lux, zaplanowano konferencję biznesową w dniach 9-10 sierpnia 2010 r. Konferencja odbędzie się w siedzibie Firmy NATUREL Sp. z o. o. w Łodzi. Odpowiedzialnym za przygotowanie i przebieg konferencji jest asystent kierownika Działu Marketingu - Przemysław Orzeł.

Opracuj projekt realizacji prac związanych z przygotowaniem i obsługą konferencji dla przedstawicieli Firmy NATUREL Sp. z o. o. i firmy Cosmetic Hendel GmbH.

Projekt realizacji prac egzaminu zawodowego powinien zawierać:

1. Tytuł pracy egzaminacyjnej wynikający z treści zadania.
2. Założenia do opracowania projektu wynikające z treści zadania i załączników.
3. Wykaz prac związanych z organizacją konferencji, uwzględniający ramy czasowe ich wykonania, sporządzony w oparciu o treść zadania i załączniki.
4. Wydruk zawiadomienia dla pracowników Firmy NATUREL Sp. z o. o. o obowiązku uczestnictwa w konferencji wraz z załączonym programem konferencji.
5. ...........................

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 28-10-2010 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK EKONOMISTA - CZERWIEC 2010
Zadanie nr 2 (egzamin zawodowy)

Przedsiębiorstwo Produkcyjne AMEX sp. z o.o. z Poznania zajmuje się produkcją odzieży damskiej. Jednostka jest podatnikiem podatku VAT.
W maju 2010 r. w przedsiębiorstwie miały miejsce następujące operacje gospodarcze:
- 05.05.2010 r. zakupiono tkaninę wełnianą do produkcji płaszczy damskich w Hurtowni Tkanin ALICJA sp. z o.o. - Załącznik 6,
- 05.05.2010 r. przyjęto do magazynu zakupioną tkaninę wełnianą według rzeczywistej ceny zakupu w ilości zgodnej z dowodem zakupu,
- 07.05.2010 r. wydano z magazynu do produkcji płaszczy damskich 50 mb tkaniny wełnianej,
- 27.05.2010 r. przyjęto z produkcji do magazynu 100 szt. płaszczy damskich po rzeczywistym koszcie wytworzenia 250,00 zł/szt.,
- 28.05.2010 r. sprzedano dla Hurtowni Odzieżowej BALBINA sp. z o.o. płaszcze damskie w ilości 100 szt. po cenie sprzedaży,
- 28.05.2010 r. wydano z magazynu sprzedane płaszcze damskie Hurtowni Odzieżowej BALBINA sp. z o.o. po rzeczywistym koszcie wytworzenia.

Opracuj projekt realizacji prac obejmujących sporządzenie dokumentów dotyczących funkcjonowania Przedsiębiorstwa Produkcyjnego AMEX sp. z o.o. w maju 2010 r., sporządzenie deklaracji dla podatku od towarów i usług VAT - 7, ewidencję operacji gospodarczych z maja 2010 r. oraz analizę gospodarowania należnościami w Przedsiębiorstwie Produkcyjnym AMEX sp. z o.o. w latach 2008 - 2009. Wykonaj prace wynikające z projektu realizacji prac.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 28-10-2010 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ- STYCZEŃ 2008
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Biuro Turystyczne „Glosariusz Polski” z siedzibą w Poznaniu, specjalizuje się w turystyce edukacyjnej dzieci i młodzieży. Biuro posiada własny autokar wyposażony w minibarek i toaletę, zatrudnia 1 kierowcę. Stawka za kilometr wynosi 3,20 PLN. Biuro korzysta z usług firmy ubezpieczeniowej, w której stawka ubezpieczenia za jednego uczestnika wynosi 1,50 PLN/dobę, a w przypadku osób niepełnosprawnych - 2,00 PLN/dobę.
Dzień pracy pilota kosztuje 180 PLN. Za posiłki i noclegi płacą wszyscy uczestnicy. Na każde pełne 10 osób płacących przysługuje 1 darmowy bilet wstępu do muzeów i obiektów stanowiących atrakcje turystyczne.
Biuro dolicza 50 PLN/dobę/grupę na pokrycie kosztów dodatkowych (parkingi). Na przygotowane imprezy biuro stosuje 10% marżę. Wszystkie ceny podane w zadaniu są cenami brutto.

Opracuj projekt realizacji prac związanych z przygotowaniem i realizacją wycieczki szkolnej przez Biuro Turystyczne „Glosariusz Polski” zgodnie z przyjętym zamówieniem (Załącznik 1). Sporządź dokumenty występujące w procesie przygotowania i realizacji wycieczki szkolnej z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 28-10-2010 · CZYTAJ DALEJ · · ·

ZSZ KRAWIEC - PRÓBNY
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Wykonanie wskazanego wyrobu odzieżowego miarowego lub jego elementu na określonym etapie wytwarzania.
Wykonaj II miarę bluzki damskiej, której fason przedstawia rysunek 1. Bluzka jest przygotowana do II miary, ma wfastrygowane rękawy i kołnierz. Załóż ją na manekin, zapnij, sprawdź ogólny wygląd bluzki i poprawność wfastrygowania kołnierza i rękawów. Oznacz kredą długość bluzki i długość rękawa według miar klientki podanych w tabeli 1. Wyznacz rozmieszczenie dziurek.
Po wykonaniu II miary wszyj kołnierz i rękawy. Wykonaj obręby i dziurki, wyprasuj bluzkę i przyszyj guziki. Zmierz długość przodu gotowej bluzki oraz długość rękawa. Pomiary zapisz w formularzu „Plan działania”. Czas na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Instrukcja do wykonania zadania.

Aby bezpiecznie i poprawnie wykonać zadanie:

1. Zapoznaj się z treścią zadania egzaminacyjnego.
2. Zapisz w formularzu „PLAN DZIAŁANIA”:
   • kolejne czynności niezbędne do wykonania zadania,
   • wykaz maszyn i urządzeń niezbędnych do wykonania zadania,
   • wykaz narzędzi, przyborów krawieckich niezbędnych do wykonania zadania,
3. Załóż odzież ochronną, a następnie zorganizuj stanowisko pracy ręcznej:
   • pobierz przygotowaną do drugiej miary bluzkę damską,
   • zgromadź na stanowisku pracy ręcznej przybory, narzędzia oraz dodatki krawieckie i ułóż je tak, aby ułatwiały Ci pracę,
4. Sprawdź stan techniczny maszyn i urządzeń, wykonaj próbę ściegu i sprawdź żelazko.
5. Wykonaj zadanie egzaminacyjne zachowując przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, oraz ochrony środowiska.
6. Po uszyciu i wyprasowaniu bluzki zmierz i zapisz w formularzu PLAN DZIAŁANIA długość jej przodu od najwyższego punktu ramienia oraz długość rękawa,
7. ............................

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 12-10-2010 · CZYTAJ DALEJ · · ·