UWAGA! - STRONA ARCHIWALNA
Wszystkie nowe materiały do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (testy pisemne, arkusze praktyczne i rozwiązania zadań) są zamieszczane na stronie:

https://www.testy.egzaminzawodowy.info

Zapraszamy do korzystania z materiałów.

Nawigacja

TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI (kwalifikacja T.3 - TG.3 - SPC.3) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC... (DARMOWY)

TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI (kwalifikacja T.3 - TG.3 - SPC.3) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Wykonaj 10 jednakowych bułeczek do hot dogów z ciasta pszennego, sporządzonego metodą dwufazową, zgodnie z podaną recepturą i sposobem wykonania.
Surowce do wykonania zadania są odmierzone zgodnie z recepturą i znajdują się na stanowisku pracy (jaja zostały zdezynfekowane).
Wykonane bułeczki pozostaw na stanowisku pracy do oceny. Uporządkuj stanowisko pracy po wykonaniu zadania.
Sprzętu, narzędzi i urządzeń używaj zgodnie z przeznaczeniem, przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych i ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI (kwalifikacja T.2 - TG.2 - SPC.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC... (DARMOWY)

TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI (kwalifikacja T.2 - TG.2 - SPC.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Korzystając z informacji zawartych w Recepturze na ciasto drożdżowe z kruszonką, oblicz namiar surowców tj. maki i cukru na kruszonkę wiedząc, że wzięto 50 g masła. Wyniki obliczeń wpisz do tabeli "Surowce na kruszonkę".
W oparciu o podaną Instrukcję technologiczną produkcji bułek drożdżowych z kruszonką wypełnij formularz Wykaz maszyn, urządzeń, sprzętu pomocniczego i narzędzi pomiarowych, stosowanych w toku produkcji bułek drożdżowych z kruszonką.
Dokonaj obsługi przygotowanej na stanowisku egzaminacyjnym maszyny/urządzenia.
W tym celu spośród instrukcji obsługi znajdujących się na stanowisku pracy wybierz odpowiednią do przygotowanej maszyny/urządzenia. Następnie posługując się nią, obsłuż maszynę/urządzenie, wykorzystując surowce i składniki przygotowane na stanowisku pracy.
Bazując na danych zawartych w wybranej Instrukcji obsługi maszyny/urządzenia, znajdującej się na stanowisku oraz na parametrach pracy obsługiwanej maszyny/urządzenia, wypełnij Kartę pracy maszyny/ urządzenia.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

ZSZ PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ (kwalifikacja T.1 - TG.1 - HGT.5) - Zadanie praktyczne... (DARMOWY)

ZSZ PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ (kwalifikacja T.1 - TG.1 - HGT.5) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Przygotuj jednostkę mieszkalną jednoosobową bez węzła higieniczno-sanitarnego do sprzedaży po wyjeździe gościa w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.
Wykonaj czynności porządkowe związane ze sprzątaniem codziennym po wyjeździe gościa:
- sprawdź, czy gość nie pozostawił w pokoju swoich rzeczy. Jeżeli tak, to korzystając z karty rejestracyjnej gościa i informacji dodatkowych, wypełnij raport rzeczy znalezionych, który znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym,
- pobierz niezbędne środki czystości, materiały, sprzęt i czystą bieliznę pościelową. Zaznacz to na druku pobrania środków czystości, materiałów i sprzętu, który znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym,
- przygotuj wózek hotelowy służby pięter wyposażony w niezbędne środki czystości, materiały i sprzęt, które wcześniej pobrałeś/aś,
- sprawdź wyposażenie pokoju zgodnie z wykazem, który znajduje się w szafie,
- wykonaj niezbędne czynności porządkowe w jednostce mieszkalnej związane ze sprzątaniem codziennym,
- uzupełnij materiały informacyjne dla gościa w pokoju zgodnie z wykazem.
Podczas wykonywania zadania pamiętaj o przestrzeganiu przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy. Używaj sprzętu i narzędzi zgodnie z ich przeznaczeniem.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK OGRODNIK (kwalifikacja R.18 - RL.18 - OGR.5) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (DARMOWY)

TECHNIK OGRODNIK (kwalifikacja R.18 - RL.18 - OGR.5) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Zaplanuj wyprodukowanie rozsady szałwii błyszczącej, a następnie obsadzenie kwietnika o wymiarach 4 x 5 m w rozstawie 20 x 25 cm. Przygotuj kosztorys obsadzenia kwietnika.
Zaplanuj miejsce produkcji rozsady, termin oraz technikę siewu nasion - wypełnij tabelę Plan produkcji rozsady.
Opis czynności i zabiegów związanych z obsadzeniem kwietnika zapisz w tabeli Plan obsadzenia kwietnika.
Oblicz ilość potrzebnej rozsady z uwzględnieniem 10% rezerwy oraz zapotrzebowanie na nasiona. Przyjmij założenie, że w 1 g znajduje się 400 sztuk nasion. Wyniki obliczeń zapisz w tabeli Zapotrzebowanie na rozsadę i nasiona.
Do opracowania kosztorysu wykorzystaj dane z tabel Nakłady na 1 m2 kwietnika i Cennik materiałów. Koszt roboczogodziny wynosi 10,00 zł.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK LEŚNIK (kwalifikacja R.13 - RL.13 - LES.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (DARMOWY)

TECHNIK LEŚNIK (kwalifikacja R.13 - RL.13 - LES.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Sporządź kosztorys odnowienia działki zrębowej w oddziale 112g Leśnictwa Parkowo oraz chemicznego zabezpieczenia sadzonek przed szkodami pochodzącymi od zwierzyny.
Na szkicu zaznacz rozmieszczenie wprowadzanych gatunków, sporządź wykaz niezbędnych prac terenowych do wykonania, wypełnij tabele zapotrzebowania na materiały i oblicz koszty materiałów oraz planowanych czynności.
Uwzględnij wskazania gospodarcze dla planowanych prac oraz dane zawarte w załączonych tabelach. Obliczenia wykonaj z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 276 z 457

271

272

273