Nawigacja
TECHNIK AGROBIZNESU (kwalifikacja R.3 - RL.3 - ROL.4) - Zadanie praktyczne nr 2 CZERWIEC 2016   (DARMOWY)
TECHNIK AGROBIZNESU

TECHNIK AGROBIZNESU (kwalifikacja R.3 - RL.3 - ROL.4) - Zadanie praktyczne nr 2 CZERWIEC 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Przygotuj do sprzedaży bezpośredniej trzykilogramowe opakowanie ziemniaków wyprodukowanych w gospodarstwie ekologicznym kontrolowanym przez jednostkę certyfikującą EKOFARMA (numer identyfikacyjny jednostki certyfikującej: PL - EKO - 28). Właścicielem gospodarstwa jest Zofia Kowalska. Adres gospodarstwa: Zalesie 19, 86-302 Ruda.
Wykonując zadanie:
- ze znajdującej się na stanowisku egzaminacyjnym partii ziemniaków jadalnych określonej odmiany wybierz 3 kg bulw spełniających wymagania jakościowe.
- wypłucz pod bieżącą wodą wybrane bulwy i zapakuj do przygotowanego opakowania.
- oblicz i wpisz do tabeli 1. maksymalną masę wadliwych bulw w trzykilogramowej partii.
- wypełnij czytelnie etykietę przeznaczoną do oznaczenia produktu ekologicznego, wytnij etykietę i umieść ją trwale na przygotowanym do sprzedaży towarze.
- zabezpiecz ziemniaki w opakowaniu przed wysypaniem.
Po zakończeniu prac związanych z przygotowaniem ziemniaków do sprzedaży dokonaj oceny partii A. ziemniaków jadalnych przygotowanych na stanowisku uzupełniając tabelę 2. Ziemniaki podlegające ocenie znajdują się w opakowaniu opisanym jako "Partia A. ziemniaków do oceny".

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

 
POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI
Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania).
Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ.
POBIERZ KLUCZ OCENIANIA DO ZADANIA
 
TEST TEORETYCZNY PAŹDZIERNIK 2016
 
PODYSKUTUJ NA FORUM

ZOBACZ TEŻ:

Komentarze
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?