TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Hotel Kryształ**** w Krakowie otrzymał pisemne zamówienie na usługi hotelarskie, dotyczące zorganizowania pobytu integracyjno-szkoleniowego dla menedżerów firmy Festil oraz gościa zagranicznego - pana Christiana Lift, w sumie 21 osób.
Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie, oferty hotelu Kryształ****, w tym cennika sal konferencyjnych w języku obcym oraz informacji na temat kontroli jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter, sporządź:
- dokument związany z przyjęciem zamówienia i organizacją usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie: zlecenie rezerwacji sali konferencyjnej,
- dokument związany z przygotowaniem i podawaniem śniadań: zlecenie realizacji śniadań dla pana Christiana Lift,
- dokumenty związane z organizacją usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie: zlecenie realizacji zabiegów SPA oraz kosztorys usług konferencyjnych,
- dokumenty związane z utrzymaniem czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych: propozycję procedury sprzątania pokoju oraz kartę sprawdzenia jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter.
Druki potrzebne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.
Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

ZOBACZ TEŻ:

• OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
• Zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2011
• Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2019
• Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2016
• Test teoretyczny - czerwiec 2010
• Test teoretyczny - czerwiec 2011
• Test teoretyczny - czerwiec 2009

 15-04-2016 · · ·